Natillas de Maracuyá Sin Leche
Prepara estas irresistibles natillas de maracuyá sin leche. Una receta vegana, refrescante y fácil de hacer. ¡Perfecta para quienes buscan postres sin lácteos!
Video con el paso a paso de la Receta
Natillas de Maracuyá Sin Leche: Un Postre Vegano Irresistible
Si eres amante de los postres cremosos pero buscas opciones sin lácteos, estas natillas de maracuyá sin leche son la solución perfecta. Esta receta no solo es vegana y apta para personas con intolerancia a la lactosa, sino que también es increíblemente fácil de preparar. El maracuyá aporta ese toque tropical refrescante que las hace ideales para cualquier ocasión.
¿Por qué elegir esta receta de natillas de maracuyá sin leche?
- Sin lácteos: Perfecta para personas veganas o con intolerancia a la lactosa.
- Cremosas y ligeras: Aunque no lleva leche, mantiene una textura suave y cremosa gracias a los ingredientes alternativos.
- Sabor tropical: El maracuyá aporta un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, dando un toque exótico.
- Fácil y rápida: En pocos pasos y con ingredientes sencillos, puedes disfrutar de este delicioso postre.
Ingredientes principales: (Para 4 personas)
- Pulpa de 2 maracuyá fresca o congelada.
- 3 cucharadas de Azúcar o endulzante al gusto.
- 1/2 tacita de café de Almidón de maíz para espesar (maicena)
- 3 hojas de anís estrellado
Cómo preparar las natillas de maracuyá sin leche:
- Mezcla los ingredientes: En una olla o cazuela, combina un poco de jugo de maracuyá con la maicena.
- Diluir: El almidón de maíz con el poco de jugo removiendo constantemente hasta que la mezcla disuelva.
- Espesa la mezcla: Añade el azúcar y el resto del jugo. Sigue revolviendo y una vez comience a cambiar de color, agrega el anís estrellado.
- Enfriar: Una vez espese, retira el anís, retira del fuego, vierte en moldes individuales y deja enfriar en la nevera.
- Sirve y disfruta: Una vez frías, puedes decorarlas con semillas de maracuyá o ralladura de coco para un toque extra.
Natillas de Maracuyá Sin Leche
Estas natillas de maracuyá sin leche son un postre ideal para quienes buscan opciones saludables y ligeras. Además, su presentación y sabor exótico las convierten en el broche de oro perfecto para cualquier comida o cena especial. ¡Una opción deliciosa, vegana y sin complicaciones!
Equipo
- 1 Cuchara
- 1 Cuchillo
- 1 olla o cazuela
- 1 cuchara o espátula
Ingredientes
- 2 maracuyá
- 3 cda Azúcar
- ½ tcta Maicena
- 3 hojas de anís estrellado
Instrucciones Start Cooking
- Mezcla los ingredientes: En una olla o cazuela, combina un poco de jugo de maracuyá con la maicena.
- Diluir: El almidón de maíz con el poco de jugo removiendo constantemente hasta que la mezcla disuelva.
- Espesa la mezcla: Añade el azúcar y el resto del jugo. Sigue revolviendo y una vez comience a cambiar de color, agrega el anís estrellado.
- Enfriar: Una vez espese, retira el anís, retira del fuego, vierte en moldes individuales y deja enfriar en la nevera.
- Sirve y disfruta: Una vez frías, puedes decorarlas con semillas de maracuyá o ralladura de coco para un toque extra.
Vídeo
Notas
– El anís estrellado no aporta calorías o nutrientes significativos, por lo que no está reflejado en los cálculos. – Los valores son aproximados, ya que pueden variar ligeramente según el tamaño y variedad de los ingredientes.
Nutrición
Ración: 1gCalorías: 49kcalCarbohidratos: 11.75gProteina: 0.5gGrasa: 0.4gGrasa saturada: 0.05gGrasa polinsaturada: -1gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 1.5mgPotasio: 77.5mgFibra: 1.55gAzúcar: 8.5gVitamina A: 18IUVitamina C: 6.75mgCalcio: 7.75mgHierro: 0.25mg
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Consejos para un resultado perfecto:
- Usa pulpa de maracuyá fresca para un sabor más intenso.
- Si prefieres una versión más saludable, puedes optar por endulzantes naturales como sirope de agave o stevia.
- Si no tienes almidón de maíz, puedes usar otro espesante como harina de arroz.
Estas natillas de maracuyá sin leche son un postre ideal para quienes buscan opciones saludables y ligeras. Además, su presentación y sabor exótico las convierten en el broche de oro perfecto para cualquier comida o cena especial. ¡Una opción deliciosa, vegana y sin complicaciones!
Me encantó mucho la receta. Voy a probar hacerlas porque además de que se preparan fáciles se ven que saben buenísimas